Салат Оливье
Ингридиенты:
  Вареное постное мясо или курица 
  или ветчина: 250-300 гр.
  Картошка: 5 средних.
  Морковь: 1/2 средней луковицы.
  Яблоко: 1 небольшое.
  Яйца: 3 шт.
  Соленые огурцы: 2 шт.
  Зеленый горошек: 350 гр. консервированного.
  Подсолнечное масло: 2 столовых ложки.
  Майонез: по вкусу.
  
Приготовление:
  Заранее сварить картошку, морковку
  и яйца и полностью остудить. Лучше 
  варить за день до приготовления 
  салата.
  
  Картошку и морковку почистить и 
  порезать мелкими (0,5 см.) кубиками.
  Так же нарезать мясо.
  Очистить и мелко нарезать яйца.
  Мелко нарезать лук и соленые огурцы.
  Почистить и натереть яблоко на
  крупной терке.
  
  Добавить зеленый горошек, хорошо
  слив жидкость.
  
  Хорошо перемешать.
  
  Добавить 2 столовые ложки
  растительного масла, перемешать.
  
  Добавить майонез по вкусу, перемешать.
  
  ***Этот салат служит как целое блюдо,
  очень сытный.
  
  ***В России готовится на все праздники.